什么样的水才健康
水的奥秘：水-----必不可少的营养物
没有食物，我们可以存活几周，但是没有水，我们几天后就会脱水而死。人体的2/3以上是水，但大多数人并不懂得喝水的重要性。
水是人体中最多的东西，同时也是消化食物、传送养分至各个组织；排泄人体废物、体液（如血液和淋巴液）循环、润滑关节和各内脏器官（以保持它们湿润，使得物质能够通过细胞和血管）以及调节体温所必须的。水是含有溶解性矿物质的血液系统的一部分，它如同溶解态的钙镁一样，为人体组织维持健康所需。
大多数人都听说过、读过或体验过水的这些功能，但可笑的是我们大都遭受着脱水之害，我们只有感到口干时才认为需要足够的水，这种医学上的误解导致了广泛的、慢性的脱水，随之而来的许多健康问题。
当水充足时，血液的粘度、关节的软骨组织、血液毛细管、消化系统、ATP（三磷酸腺苷）能量系统和脊柱都正常、有效地工作。但是，当水的消耗受到限制时，身体就会侵害一些部位以保护不同的组织和器官，这样会导致疼痛、组织损伤和各种各样的健康问题。
当摄入充足的水后，一些健康问题就能得到解决或减轻，比如气喘、过敏症、高血压、高胆固醇、头痛、偏头痛、背痛、风湿性关节炎、心绞痛和间隔性跛行（比如由于供血不足引起的抽筋）。
我们的身体每天至少需要6~8杯水，记住：酒、果汁、苏打、咖啡和茶不能算作是水。饭前半小时喝一杯水，饭后半小时至两小时再喝一杯，宴席前或上床前再多喝一杯。口渴应当随时用水来满足，我们越注意身体对水的恒定需求，我们就会越健康。口干是极度脱水的最后外在信号。
牢记：人体大约由25%的固体物质和75%的水组成，脑组织大约含有85%的水，血液大约含有90%的水。水----普通的、经适当过滤的水----是一种被忽略却又是必不可少的营养物质，它可能是使你更健康、更有活力、更长寿所需要的而却丢失的成分。
瓶装水是健康的水吗？它可以信赖吗？你可以自问：它是硬水吗？它含有较高的TDS吗？如果答案是“是”，那么你选择了一种健康的饮用水。由于瓶装水不存在管道腐蚀的问题，所以它的pH 值就不如井水或市政给水那么重要了。但是，许多瓶装水只是用蒸馏、反渗透、去离子或过滤等方法加工处理过的水。坦白地说，你可以自己制取瓶装水，这样还省钱。在美国，你可以购买到700多种品牌的瓶装水，其中大约80%是经过加工处理的。实验室检测发现，一些瓶装水所含THM’s比地表水和地下水还高。按道理说，瓶装水应该是完全没有污染物和化学污染物质，然而情况常常不是这样的。而在中国，瓶装水的品牌有近万种，全国性大的品牌有娃哈哈、农夫山泉、安吉尔、雀巢等，水的质量还可以，各地地方性的品牌有些就很难保证这一点。
如果你要买瓶装水，应向该公司索取一份全面的实验室分析报告。建议只买天然矿泉水，因为它最接近本文所提出的健康水的准则。
水过滤器
过滤器持续检测时间应该是它寿命的两倍。如果能正常生产1000gal（30785l）的水，那么检测就要持续到产水2000gal，而不只是100gal或10gal。研究表明，许多过滤器没有进行这样的检测或评定。当过滤器工作运行到其寿命的75%之后，它对水中有毒有害化学物质的去除能力就大大降低了。一旦你买了过滤器，一定要定期更换滤芯，不要等到堵塞了或水流减少了才更换滤芯。大部分的装置在不能有效去除化学物质时，它所生产出来的水的味道在相当一段时间内还可以。实际使用时，大部分活性炭过滤器超过12个月后，不管有多少水流过，都不能减少水中的化学物质。一年更换一次滤芯是明确的忠告。每天早晨最好先让水流走几分钟，使得管道内积累起来的有毒物质被冲走，然后再让水通过过滤器，生产出能饮用的水。
对于那些喝井水的人们来说，应该每年都让政府认可的实验室做一下水质全分析，这是因为地下水随时有可能被污混合介质（活性炭加其他介质）过滤器、反渗透和蒸馏装置。蒸馏和反渗透会去除掉水中的必要矿物质（钙、镁），很可惜。颗粒活性炭过滤器是销售最广的装置，它足以消除水中的异味和氯，但是几乎不能有效去除水中全部的有毒有害化学物质和其他污染物，而特殊混合介质过滤器是专门设计用于处理较宽范围内的问题。在你购买一种过滤器之前，你要多看看，多比较一下每种产品的检测数据。
通常，饮用水的最主要问题是氯、有机化合物、THM’s和铅。最理想的过滤器就是能有效地减少这些主要的污染物，并保留水中对人体健康有益的象钙、镁等物质的装置。
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